第16章
“这家不仅是爹娘的，也是小鱼的，知道了吗？” 黎小鱼下意识的笑一下，结果眼泪刷的流出来。 他立即收了笑容，认命的掏出帕子，边擦边点头，“知道了娘。” 情绪稍微缓和后，黎小鱼起身拿了本平时不离手的本子，他递给黎九州和周珍娘，“爹，娘，这是我写的菜谱。” 本子有一些厚度，夫妻二人惊诧，“菜谱？这么多？” 不怪二人吃惊，实在是厨子手里的菜谱，最多也就十来个。黎小鱼这一本的厚度，二三十个都有了。 黎小鱼不想再哭，正控制自己情绪，此时心如止水，神色淡然，“多吗？我那些本子里，全是菜谱。” 黎九州直接跳了起来，“啥！全都是！” 那些本子收拾起来都有小半面墙了！竟然全是菜谱！ “儿啊，你…你这都是哪来的啊？咱可都是好百姓，可不兴偷别人的菜谱啊……” 黎九州声音越说越小，他紧紧盯着黎小鱼的脸，观察着他的反应。 结果只能感觉到他儿子平静的都快升仙了。 黎小鱼被他爹那偷瞄的模样逗笑，“放心吧爹，不是偷来的。” 他也不好说什么前世自己是大厨，累死后投胎穿越这些话。 只好半真半假的说了个理由，“我从小味觉就特别好，只要吃一道菜，就能尝出用的什么调料，量也能尝出来大概。” “不仅如此，我还能加以改善，把味道变得更好。而且还可以将一道食谱举一反三，做出更多的来。我记的这些，都是改善过味道，还有自己举一反三的菜谱。市面上没有，独一无二的。” 黎小鱼的味觉确实灵敏，只是这些菜谱却不是因为尝出来，而是因前世记忆。 前世的他从小到大总是一个人，小时候无意间在垃圾站得到一本菜谱。 他没有童话书看，就将菜谱当成属于他的童话书。 看得次数多了，慢慢的就会背。 虽然没有过目不忘的能力，但他的记忆力也的确比常人要好一些。 尤其是一遍又一遍的看、默背之后，让他更加记忆深刻。 从那时起，他养成了看菜谱，背菜谱的习惯。 高兴了，难过了，生气了，孤独了，都会在心里默默的背之前看的菜谱。 二十多年来，他看了很多，也背了很多。 猝死后胎穿过来，这些记忆也都跟着他而来。 在这学会写字后，黎小鱼怕时间长忘记，就想一一默写下来。 如今，只默了一半。 第08章 第 8 章 黎小鱼默下来的菜谱，都是他自己前世做过的。 调料用量也是他尝试后，自己定下的最合适的量。 原来的菜谱都没有写具体用量，就算是写了具体用量的，也被他调整过，或是换了别的一些配菜，提高了菜色味道。 夫妻二人难以置信的对视一眼，他们不识字，看不懂本子上的字。 但是能看明白黎小鱼每道菜谱都配着的图。 寥寥几笔，其实看不出所以然来。 但不影响二人亲爹眼、亲娘眼过于严重，就觉得好吃。 还没来得及消化情绪，他们又听黎小鱼说：“爹，牛肉不是好卖嘛，我会做麻辣牛肉，水煮牛肉，各种炒牛肉，炖牛肉，以及各种牛排，牛肉酱……” 黎九州听着儿子哗啦啦的报一堆菜名，呼吸都带着急促。 这不是菜名，这是钱啊！是他老黎家光辉的将来！ 周珍娘和黎九州再次面面相觑，读懂了彼此眼神中的震惊。 乖乖！他们的儿子竟然是个天才！ 黎小鱼琢磨着要赶紧把小饭馆的名声打出去，做牛肉是个很好的选择。 不过他会的太多，选不出哪个做招牌菜，干脆报出来让他爹选。 在报了一堆名字后，黎小鱼顿了一下，“卤牛肉也能做，比珍馔楼的要好吃。” “不过珍馔楼一直以来也没找过我们麻烦，我们家饭馆也小，没什么势力撑腰，不好贴脸砸人家招牌。” 黎小鱼选择困难症，黎九州没有。 但他没吃过这些，不知道味道如何，他想了一下说：“哪个做的快就让哪个做招牌菜。” 出菜快的话，就能多卖一些，卖的多，钱就赚的多。 黎九州为自己的选择感到满意，觉得自己还是有些经商头脑的。 要说出菜快，自然是炒菜的速度最快。 可这里还没有炒，准确的说是铁锅没有普及。 究其原因，是因为朝廷对铁的管制。 铁匠铺子的铁那都是要登记在册，做了哪些，谁人买去，都是有数的。 铁价格贵，加上严格管制，谁也想不起来拿它做锅。 好在一口大铁锅的用铁量，还算在百姓私人用铁量的范围内。 “那爹和我去一趟铁匠铺子吧。” 因前些年出过军中倒卖废弃的兵器谋利事件，辞州的铁匠铺子铁的管控比京城还要严格一些。 未成丁的不允许购买铁器，大俞男子二十成丁，黎小鱼还差着年岁。 铁匠铺子里，王铁匠在听到要求，说是用铁打一口大锅的时候，一时间还没反应过来。 清云府一共三个铁匠铺子，非战时期，他们打的都是些农耕用具。