第48章
铁锅用油烧热涂抹后要静置一晚，明天才能正儿八经的用上这口大铁锅。 黎小鱼用布巾搭在锅口，手按在布巾上，一个用力，铁锅轻而易举的被抬起。 一旁的卢大海眼睛都瞪大了。 那口铁锅他刚刚试过，他得两只手才能弄起来。 小东家瞧着瘦瘦小小的，竟然一只手就能举铁锅！ 卢大海不知道黎小鱼前世练出来的臂力和技巧，再次投胎为人后，到了能训练的年纪，就没有懈怠过。 包括前世长大后，不想被人欺负，去学的散打拳击。也一直都没忘，每天都有练。 他看着瘦是瘦，可衣服下全是肌肉啊。 虽然肌肉并不夸张，但也绝对不是只有一点小力气。 卢大海觉得他这小东家，是各个方面的，人不可貌相。 中午黎小鱼给书院做了鱼丸烧豆腐，配了青菜和香菇。 豆腐是老豆腐，先切片用油煎的两面金黄，豆腐的豆香和着油香都被高温激发了出来。 鱼丸本身就咸香鲜嫩，是黎小鱼调配好的。 与配菜炖煮时间足够，也加了些芝麻油，花椒油。这香味一下子就上来，酱汁浓稠入味，色泽金黄十分漂亮。 汤就是简单的青菜鸡蛋汤。 同昨天一样，是黎小鱼带着两个伙计去书院。 万多宝提前带着人在后门那候着。 黎小鱼不想进书院，这个点要是再遇见贺辞，免不了又是一番牵扯。 正好中午也不结钱，晚上那顿才结。 “万小哥，这些饭桶我晚上一起拿回去就行。我就先回去了，饭馆那边还有不少的活要干。” 万多宝没什么意见，挥挥手道：“黎小郎君慢走。” 昨天吃了小饭馆的饭菜后，万多宝就开始期待着今天的午饭。 他虽然管着几个人，但也不能像夫子们一样，晚上花个五十文开小灶。 只能跟着学子们一起啃馒头，配咸菜。 而且咸菜也不是家家都吃得起的，盐那样的贵，咸菜能当盐使。 乡下人家要是放碟咸菜在饭桌上，都是招待贵客的。 他能吃上点咸菜，已经很不错了。 不仅是万多宝期待，昨天尝了黎家小饭馆的人，都在期待着这一餐。 魏有风守在门口，第一时间看了今天做了什么。 看到汤里有鸡蛋的时候，魏有风和万多宝他们都愣住了。 其他地方他们不知道，但辞州清云府的鸡蛋，都是按着大小，两到三文钱不等。 乡下百姓家的家里养了鸡鸭鹅，下的蛋都是自家舍不得吃，全攒着拿去市集卖的。 好歹是一笔进项。 说起来，鸡蛋作为小荤，其实也并不便宜。 没想到黎小鱼这样实诚，给弄了鸡蛋汤。 魏有风看的更清一些，昨天他对黎小鱼说剩下的鱼丸可以留下。 今天黎小鱼就做了鸡蛋汤送来。 这是接受好意，但不占便宜。 魏有风一时间有些不知该高兴，还是该生气。 高兴黎小鱼是个实心眼，和他做生意不会被坑吃闷亏。 生气黎小鱼是个死心眼，和他做生意算的清清楚楚，分的明明白白，只谈生意不讲人情。 好坏两面。 魏有风闻着菜香砸了一下嘴。 还是高兴吧，谁能和美食过不去呢。 …… 凌少卿昨晚没睡好，一直在想着怎么和黎小鱼说买菜谱的事情。 早上都做好准备了，结果没看到人。 这让他一下子有些泄气。 不过看了一眼珍馔楼后，凌少卿又做好了准备。 珍馔楼一定会在他的手里，越来越好的！ 他一定要买到黎小鱼的菜谱！ 柳玉攀知道他表哥今天有要事要办，兄弟一场，他给表哥面子，今日也老实许多。 黎小鱼观察了一下凌少卿，看他那样子，知道这人要憋不住了。 黎小鱼没有放太多注意力在他们身上，与往常一样专心做菜。 今天剩下的鱼丸其实还挺多的，正好推个限定鱼丸青菜汤。 一碗五个鱼丸，五文钱。 听说是鱼肉做的，也有人想尝鲜。 而黎家小饭馆里，就不存在一人尝鲜后，其他人依旧不买的情况。 鱼丸咸香，弹牙鲜嫩。青菜汤有了鱼丸的加持，多了一份鲜味。 尤其是此前并无人做什么鱼丸，这是道全新的菜，不仅味道好，还满足了人对未知的好奇心。 一大锅的鱼丸汤，在有一人尝鲜后，就快速的卖完了。 黎小鱼专门留了一点，想让大家结束后吃饭的时候也尝尝味道。 食客走的差不多，到了黎小鱼他们吃饭的时候了。 “这是你们昨天捣的鱼糜做的，尝尝看自己的劳动成果？” 黎小鱼给凌少卿二人一人一碗青菜鱼丸汤，碗里面有三个鱼丸。 兄弟二人接过，他们早就产生了共识。 黎小鱼做的东西，很难有不好吃的。 柳玉攀夹着鱼丸塞嘴里，美滋滋的嚼起来。 而凌少卿在吃了鱼丸后，就更加坚定了要问黎小鱼买食谱的决心。 真的太好吃了。 凌少卿吃饱喝足之后，掏出帕子擦擦嘴。 然后一步一步的蜗牛一样，挪到黎小鱼身边。