第265节
开始盖第二层,也就是烤箱层。 要先先烟道弄好,这样第二个烤箱才能上温度。 还有烟囱,也用砖头、水泥直接砌就可以。 外部空间足够大,他可以随心所欲的搞。 不像在屋里,哪处是火墙哪处走烟囱都定得死死的。 “终于完工了!” 唐磊看了下时间,已经十一点十分了。 他从七点就开始弄,花了四个多小时才将烤箱弄好。 这还是有经验有图纸的情况下,这效率实在有些拉胯。 不过也顾不得吐槽自己了,赶紧进屋洗手做饺子。 慧慧都说了想吃饺子,那必须得做啊。 不过这次她不想吃平常馅料的,让他弄点新鲜的。 这自然得答应啊。 先和面,因为还要醒面,这次要和两种面,都加两三克盐,增加面的弹性。 一种就是普通温水和面,这个要做水煮饺子的。 一种是烫面,用九十多度的开水直接将面烫熟,然后加点荤油,这样的面软和光滑,不容易变硬,是用来做蒸饺的。 和好面团放到一边醒发,该和馅料了。 馅料也是两种,一个是三鲜的。 这个虽然不够新鲜,但足够经典,慧慧也是爱吃的。 这个是要做水煮的。 他开始切一大早就摘好洗好的韭菜,因为韭菜最忌讳水叽叽,所以要早洗控干水分。 切好后直接放豆油,将韭菜水分锁住,然后再放猪肉沫和虾仁。 其他调料一会再放,三鲜馅放到一边备用。 开始做新鲜了,他准备做角瓜鸡蛋馅。 这个馅别看平平无奇,其实非常美味。 洗干净俩角瓜,也就是西葫芦,用插板直接插丝,再放点胡萝卜丝,放点盐沙水。 炒两个打散的鸡蛋,要炒的碎一些。 将沙过水的角瓜、胡萝卜丝攥攥水,放入鸡蛋,加味精、耗油、胡椒粉,再放一点小海虾增鲜。 这个馅料就弄好了。 唐磊看了看面醒发的状态,觉得还是再等几分钟。 找来一个苹果啃了起来。 吃了一半了,听到外边的动静,直觉媳妇回来了。 赶紧往外跑。 “媳妇,我来停车,你赶紧进屋吹风扇凉快凉快。”唐磊接过自行车,推着孙慧慧进屋。 她后背有些塌了。 有异能也怕热啊。 同时也庆幸他们换了工作,要不然这么热的天慧慧还得在车间里抡大锤,怎么受得了。 孙慧慧也是有些不舒服,就没和他争,先进屋了。 唐磊将自行车停好,赶紧跟着进去了。 “慧慧,喝水,山泉凉白开。” “慧慧,我给你洗个苹果啊。” “慧慧…” 孙慧慧拉住跟个小蜜蜂一般围着她打转的某人,“赶紧包饺子,我饿了。” 这句“饿了”比什么都好使。 唐磊立马去包饺子了。 菜饺子可以大一点,所以唐磊速度飞快。 孙慧慧也出来了,洗手跟着一起包。 唐磊想了想没拒绝,毕竟包饺子实在算不得累活。 两个人包,速度自然更快了。 “慧慧,蒸饺都包完了,我烧火先蒸上。”唐磊起身要去厨房。 孙慧慧嗯了声,继续包着。 唐磊将火点起来,添加两个木段就不管了,往锅里添水放蒸帘,再铺一层白纱布,之后就是摆放蒸饺。 在摆放的时候不能太挤,因为热胀冷缩,饺子还会涨大一些。 唐磊用水舀子舀一些水,用手指沾沾弹出,往蒸饺上喷水有什么好处他也不知道,可不少人都会这么做,他也就人云亦云了。 盖上锅盖之后,他又去包饺子了,家里两口铁锅,不怕没锅可用。 “慧慧,烤箱我做好了,一会吃完饭你去看看,不满意还能改。”唐磊说道。 孙慧慧只说道,“能用就行啊。” 唐磊保证道,“肯定好用。现在天热,两天差不多就能全干了,到时候我就给你做蛋糕。空间里奶油还多么?” 孙慧慧有些不好意思的摇头,“我拿着水果沾奶油吃,都给吃光了。” 唐磊赶紧道,“没事,我傍晚再做一些。对了,黄豆也泡发好了,一会我就磨了,这样你下午走之前就能喝到豆浆了。” 孙慧慧就道,“我和你一起磨。” 唐磊赶紧摆手,“不用,不用,你去休息就行。” 他多大的心啊,才能让媳妇干。 孙慧慧也知道他不会答应,“那我陪你聊天,男女搭配,干活不累。” 唐磊觉得这个还行。 “媳妇,你晚上想吃什么?快和我说说。” 孙慧慧低头看了眼饺子,“中午还没吃到嘴了,你就开始惦记晚上了,是不是太早了。” 唐磊就道,“有人说孕妇想吃啥就是身体缺啥,或者孩子急需啥,虽然可信度不高,但万一呢。就当这是个谬论,能吃到你想吃的,你心情肯定会好啊,心情好自然就身体好…” 孙慧慧点头,还别说,这话有些道理,那她晚上到底想吃什么呢? 第312章 酸儿辣女 水煮饺子和蒸饺子差不多同时出的锅,孙慧慧又掏了俩凉菜,两人吃的头也不抬的。 “吃多了,我不能睡了,去磨豆浆顺便消食去了。”唐磊还很应景的打了个饱嗝。 孙慧慧也没多说,陪着出去了。 唐磊去屋里将摇椅和小圆桌搬出来了,又去拿了个草帽。 让慧慧在屋檐下的阴影处待着。 又在小圆桌上摆放了一个盆,里面放着冰块。 这样慧慧周围的温度能稍微低一些。 又因为是室外,温度还不会过低,正正好。 又洗了一些西红柿和刺泡。 还有一茶缸子凉白开山泉水。 都准备齐全了,他才开始磨豆浆。 因为有自知之明,所以从一开始他就不算快,没有想过爆发,就想着多坚持坚持。 看着有大半桶豆浆了,唐磊揉着胳膊停下了。“慧慧,要不你进屋吧,我去熬豆浆,一会就能喝了。” 孙慧慧在摇椅上摇晃着,很是自在,“你去吧,这一点不晒。” 唐磊抓了把刺泡去了厨房。 很快他就听见了响动,通过窗户他看到慧慧在磨豆浆。 能说在预料之中么。 他没咋咋呼呼的跑出去阻止。 因为他知道慧慧会不高兴。 “慧慧是有分寸的。” 他只能这么劝自己。 很快豆浆二次冒泡泡,确保不是假沸之后他停了火。 将豆浆全部盛了出去,上面已经凝结了一层厚厚的豆皮。 他直接端出去了,“慧慧,来喝豆浆。” 慧慧空间里有木勺子和碗,不用他再拿。 不一会,两人都喝上了热乎乎的原味豆浆。 谁也没有加糖。