第173节

    刘炳坤瞧见他们就招呼：“梦成哥，你要大王八吗？”

    第95章 炎热

    赵梦成还没说话，赵椿如同一阵小旋风般冲过去，大声问道：“叔，你逮住大乌龟了，有多大，能给我当坐骑吗？”

    他满心满眼都是自己的坐骑，显然忽略了上河里能不能逮住大家伙的事实。

    小孩儿眼睛里都亮晶晶的，期待的看着刘炳坤。

    刘炳坤都傻了：“啥玩意？”

    他怀疑自己热昏了头，连孩子话都听不懂了。

    “坐骑啊，让我坐着走那种。”赵椿蹦着跳着兴奋着。

    他还有模有样的比划起来：“最好是有一两米那么大的大乌龟，这样我还能再带一个人。”

    刘炳坤嘿了一声，从背后箩筐里拎出一只大王八来：“你想啥美事儿呢，我是问你们要不要吃王八。”

    “挺大一只，应该能有七八斤重，刚从河里头捞起来的，吃着肯定补身体。”

    赵椿的兴奋停在了脸上，显然这只大王八距离他想要的大乌龟差了十万八千里。

    赵梦成憋着笑，接过大王八：“那就谢谢了，这个点你们咋下河了？”

    “害别提了，天太热了，早晨起来都是一身汗，我索性下河凉快凉快，没想到逮住几只大王八，就当加餐了。”刘炳坤抱怨道。

    “现在就这么热，我真怕到了夏天熬不过。”

    赵梦成只能说：“只能早晚下地干活，天太热，大中午实在是吃不消。”

    “谁说不是呢。”刘炳坤直叹气，这么热的天躺着不动都一身汗，更别提下地干活了。

    赵梦成收了他给的大王八，又把自己带回来药包分了分：“拿回家煮着喝，能清热解暑。”

    刘炳坤笑呵呵的收了。

    临走还拍了拍赵椿的肩膀：“都这么高了，别整天不着四六的，大王八当坐骑那是话本里骗人的。”

    赵椿又丢人又丢希望，整个脑袋都耷拉下来，看得人好笑又好玩。

    赵梦成拍了拍身边的位置：“上来吧，回家爹给你们做冰吃。”

    一听这话，赵椿立刻又打起精神来，活蹦乱跳的跑回去。

    “快走快走，我倒想看看石头怎么变成冰。”

    驴车直接进来院子，赵椿几个忙不得的喂驴子，洒扫院子。

    赵茂还打了井水出来，将整个屋子都洒了一遍，这样温度立刻降低许多。

    只是这样的法子得不停的做，否则一会儿井水蒸发了，屋子里不但热，还闷，即使敞开所有的门窗都没用。

    “爹，咱能开始了吗？”赵椿催促道。

    赵梦成没再卖关子，招呼孩子们围过来。

    “硝石制冰其实很简单，这法子并不是爹自己想出来的，古书中早有记载。”

    “一份硝石粉末，三份水，直接融合在一起。”

    赵梦成一边操作，一边告诫几个孩子：“但要切记，硝石制出来的冰不能直接吃，药店说的没错，硝石有微毒，制冰过程中还会产生其他毒性，长期食用会让人中毒。”

    怕孩子不当一回事儿，他尤其看了眼老大：“吃多了会变成傻子。”

    赵椿吓了个哆嗦，摸了摸鼻子：“爹干啥专看我，你都说了，我肯定不会吃。”

    赵梦成不是很信得过他，毕竟昨天不是赵茂拦着，这家伙就想舔一舔硝石。

    说话的功夫，硝石与井水已经发生作用。

    赵梦成又说：“想要快一些可以用温度原本就低的井水，再用井水装盆浸泡，放在阴凉处。”

    几个孩子忍不住一次次去看，眼珠子看着石头变成冰实在是让人惊奇。

    赵茂奇怪的问：“爹，如果硝石制冰早就有，为什么大家不用硝石制冰？”

    赵梦成反问：“爹买这些硝石花了多少钱？”

    赵茂立刻反应过来，买硝石的价格比买冰还贵，这样做很不合算，也就是他爹舍得。

    赵梦成又说：“你们闻到刺鼻味道没有？”

    几个孩子纷纷点头。

    “那是有毒的副产品，硝石制冰确实是一个办法，但成本高，副作用还多，不适合大量制作。”

    对于普通人家而言，硝石制冰的实用性太低，还不如直接用井水。

    赵梦成也是昨天才想到试一试，做过这一次后，也不会长时间使用这办法。

    毕竟硝石制冰的副产品可是硝酸，这东西的伤害性巨大。

    不过……硝酸倒也有用。

    赵梦成脑中转过好几个心思，硝石硝酸的用处太大，比起制冰，在热武器上的作用才叫惊人。

    听完他的话，赵馨可惜道：“花钱花力制出来的冰还不能吃，这也太浪费了。”

    “哎，至少能用来冰镇酸梅汤。”赵椿说着，又要赶紧去把酸梅汤熬好了备用。

    赵梦成没拦着，又笑着说：“虽然直接做出来的冰不能直接用，但也有他的妙处。”

    即使硝石制冰问题多多，几个孩子还是舍不得走远，一个个凑在旁边看。

    眼睁睁看着液体变成冰，那场景足够让孩子惊奇不已。

    赵梦成见冰成型差不多，又拿出一个大木桶来，将冰块切好放入，再用一条厚棉被裹住。

    这还不够，他另外拿罐子装上井水，放在了大木桶的最中间。

    一起放进去的还有已经凉透的酸梅汤。

    忙忙碌碌了一天，一直到傍晚时分，赵椿忍不住问：“爹，还不能喝吗？”

    “咱打开看看。”

    赵梦成这才松开被子，外层的冰果然已经化了，化了大价钱买的硝石变成了一滩水。

    不过因为保温做得好，里层的冰还有，赵梦成先拎出酸梅汤，摸起来果然已经透心凉。

    一人倒了一碗，几个孩子喝了一口就纷纷竖起大拇指。

    “好喝，比镇上的还要好喝。”

    赵梦成哭笑不得，喝了一口觉得味道差不离，他的手艺没人家老板娘好，味道略淡了一些。

    不过大热天的，喝一口冰镇酸梅汤确实是透心凉，整个人都变得清爽起来。

    冰镇酸梅汤来之不易，几个孩子都小口小口的喝，十分珍惜。

    赵茂开口道：“味道是好，但太费事儿了，成本也太高，爹忙活了一天，咱们一顿就给造光了。”

    “也是，这要是想造冰去卖的话，生意可不好做。”赵椿也说。

    冰是会化的，越是热化的越快。

    赵梦成喝完自己那一份，起身走到大木桶旁边，低头一看笑了：“能吃的冰成了。”

    几个孩子连忙跑过来看，只见层层硝石冰块中间，放进去的那一小坛子的井水终于冻成了冰，冰还不算太结实，但确实是冰。

    赵椿惊讶道：“爹，这冰是不是能直接吃。”

    赵梦成点了点头，想着这么热估计是放不到明天，索性都拿了出来。

    “家里还有桃子，爹给你们做桃子冰吃。”

    去年造新房的时候，赵梦成就在后头种了一溜儿的果树，今年硕果累累。

    尤其是水蜜桃树长得最好，一个个桃子能有成人手掌大，熟透的时候撕下皮就能吃，甜蜜的味道让人吃过次就忘不了。

    唯一可惜的是，这东西放不住，一成熟就有鸟儿来叨，为此赵梦成没少费工夫。

    一听这话，赵茂赶紧去后院摘水蜜桃，挑了最熟的来。

    水蜜桃撕开皮切丁，汁水就在屋里头蔓延开来，桃子香味让炎热都带上了一丝丝甜味。

    赵梦成直接摆好五个大盘子，拿着那块冰就开始擦，细碎的冰沙刷刷刷落下来。

    赵椿忍不住捏起一块塞进口中：“冰的。”

    “废话，这是冰，能不冰吗。”赵茂扯开哥哥，免得他添乱。

    赵椿也不生气，嘿嘿笑着十分期待。

    冰沙做起来简单，赵梦成直接将切好的桃子丁盖在上面，想了想，又从柜子里拿出一罐子蜂蜜，每一碗上浇了一大勺。

    “齐活。”

    赵梦成笑着开口：“尝尝看味道。”

    赵椿第一个响应，拿起勺子就挖了一大勺，直接嗷呜一口，冰的自己一个哆嗦。

    小孩儿好吃的眯起眼睛来：“真好吃，没想到冰还能这么吃。”

    赵茂也觉得好吃：“比镇上老板娘的手艺都要好，这么吃又凉快，又能吃到果子味，比冰酪更清爽。”

    赵馨小口小口挖着吃，用力点头：“冰沙伴着桃子汁好吃，伴着蜂蜜也好吃。”

    唐糖也觉得这样吃很新奇，更重要的是五个人坐在屋檐下吃冰沙的场景，让人心弦都松弛下来，彻底忘了昨晚那个可怕的噩梦。

    要是冰沙足够多，他能吃上一辈子。

    可惜，冰沙就那么多。

    花了大价钱买来的硝石已经没了，冰沙带来的凉意也很快消失。

    家里已经换上了竹席，可天气太热，躺了一会儿竹席都变得滚烫。

    赵梦成还好一些，几个孩子却都不耐热，大半夜得起来好几次拿井水擦竹席，否则总是热的翻来覆去的睡不着。

    即使把窗子打开，外头吹进来的风也是热乎乎的。